高筋粉可以做手抓饼吗?可以。 高筋面粉是可以制作手抓饼的,制作出来的手抓饼会比较容易起酥,并且手抓饼的口感更加酥脆,因为高筋面粉其
做手抓饼是刷蛋液还是蛋黄?一般是全蛋。 手抓饼一般是用平底锅煎着吃的,刷蛋液主要是为了增加鲜香口感以及增加手抓饼的营养价值,因此刷
频道热词
推荐阅读